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台灣《中华日報》30日刊载社論称，中秋節行将到临，鉴于比年来台灣“疯烤肉”，公园绿地饱受践踏，处处一片一塌糊涂，台南市當局决增强提倡，制止在公园烤肉及燃放鞭炮。但在這個欢畅的節日，严酷法律其实不轻易，到時辰可能流于品德奉劝，是以泛泛就要号令公眾創建准确观念，配合為情况庇护尽一分心力。
“月到中秋额外明”，每逢夏历八月十五，百口团聚弄月吃月饼，是中國古老的传统風俗。近来十几年来，台灣各地鼓起一股“中秋烤肉”旋風，骑楼、人行道、河滨处处都有人烤肉。
台“环保署”曾對中秋節先后的氛围质量举行监测，發明中秋節當天悬浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳等不良物資浓度，都有显著增长，此中一氧化碳排放量更暴增三成，這类氛围高度污染情景，以台北县市、桃园地域，和台中以南至高雄县、市较為紧张。
并且，大都人烤肉都利用免洗碗筷盘等餐具，加之烤肉食材的包装，利用完便肆意丢弃，每一年中秋節事后，各公园、風光區等热點弄月地址，老是杯盘缭乱、垃圾山积，地上另有黏腻腻的油渍或烧焦的陈迹，留给干净职员辛劳的善后，是以有人说，中秋節已变质成“情况劫难日”。
社論暗示，大范围的烤肉勾當，最大的污染源来自柴炭，烤肉時若是柴炭焚烧不彻底，會發生一氧化碳保溫護膝,，遇氧气又安眠藥,转化為二氧化碳，而二氧化碳恰是致使全世界天气暖化的首恶，同時會發生致癌物資——多环芬芳烃。可見在不得當的地址团體烤肉，即是拿本身康健开打趣，台“环保署”乃建议公眾中秋節最佳不要烤肉，若是必定要烤，应改用電烤炉或選擇良质柴炭。
人们利用的柴炭，大部門环保尺度甚低，质量更参差不齐，焚烧后對人體康健與情况的影响不容忽视。以一家四口烤肉二小時来计较，约须焚烧一千克柴炭，排放二氧化碳约三點七千克，若全岛二千三百万人中有三成公眾烤肉，将發生六千三百多吨的二氧化碳，在全世界倡导“節能减碳”的現在，若是仍热中于“大會烤”，难道开环保潮水倒車？
今朝台灣公眾已逐步體認“節能减碳”的首要性，運彩投注單,各部分集团也纷繁以其它方法，代替团體烤肉勾當，但一般公眾的习气，还没有法當即扭转，从各地市场、大卖场八門五花的烤肉食材，及聚积如山的柴炭、烤肉架来看，即可晓得本年中秋仍汽車香水,會肉香四溢，但也烟雾满盈。
社論述，“台南市公园辦理自治条例”划定，公园内不得有營火、野炊、烤肉、夜宿、燃放鞭炮等举動，违背者得予以驱离或依法处置。台南市府在中秋節前，除重申這项划定以外，更要有“硬性”的履行法子與刻意，不然“软性”的劝戒，底子阐扬不了感化。
在公眾方面，烤肉虽是食品调節方法之一，而台“环保署”只能疏导中秋少烤肉，无权周全制止，但站在庇护情况、爱惜地球的态度，公眾应有自觉性的憬悟，改以其它方法代替烤肉，同样可以欢度中秋佳節。
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發表於 2021-4-22 18:03:56
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